VOLLGAS IN DIE KAFFEEPAUSE

Erstellt von NORA DEJACO am 30. September 2017 in Beiträge

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Wenn wir mit unseren Motorrädern unterwegs sind, stellt sich immer die Frage: Wo gibt’s den besten Kaffee? Kürzlich haben wir dann eine vielleicht geniale Idee gehabt. Wir nehmen unsere Kaffeemaschine einfach mit. Sie hat einen abnehmbaren Tank, läuft mit Strom und Kapseln. Solange wir irgendwo eine Steckdose finden, ist also alles gut. Und welches Wunderding passt in unseren Rucksack?

Knapp, aber doch: die X7.1 Iperespresso von illy. Das erste Modell der Maschine kam vor über 20 Jahren heraus, sie lief damals noch mit gemahlenem Kaffee. Das Rot der Maschine hat uns ein bisschen an Ferrari erinnert, auch wenn es das klassische illy Rot ist - und wie sich zeigte, lagen wir damit gar nicht so falsch: Designer Luca Trazzi hatte sich tatsächlich von Designikonen aus dem Hause Ferrari inspirieren lassen. Also passt die Maschine mit der Affinität zu motorisierten Fahrzeugen auch ganz gut zu uns, dachten wir.

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Heute hat man die Wahl, ob man Kaffee in gemahlener Form verwenden möchte (in dem Fall nimmt man sich zum Beispiel die X1 Ground oder eine Pulcina - geniale Kooperation zwischen illy und Alessi), oder aber Kaffee in Kapselform. Wir sind normaler Weise keine Freunde der Kapseln aber die Kapseln von illy sind recyclebar, das PPT kann man zum Plastikmüll geben und den Kaffee innen einfach kompostieren. Vor allem sind die Kapseln auch superpraktisch wenn man sie mit auf die Reise nehmen möchte.

Wir lieben die italienische Kaffeekultur und fast alle in unserem Team trinken Espresso. Dass wir illy mögen, liegt fast auf der Hand, denn unser CEO Dominik kommt aus Kärnten und von dort aus ist es nur einen Katzensprung bis nach Triest, wo das Familienunternehmen zu Hause ist. Fast in der ganzen Stadt trinkt man illy Kaffee und auch wir sind auf den Geschmack gekommen. Die illy Mischung besteht aus 9 Sorten feinster Arabicabohnen: illy sucht aus den besten Arabicasorten der Welt die für die eigene Mischung am besten passendsten Sorten aus um eine ideale Geschmackskombination im Espresso zu erhalten. Nur die Ausgewogenheit dieser Sorten gewährleistet, dass der Espresso als Elixier des Kaffees auch alle wunderbaren Aromen abbildet, die die Kaffeebohne mitbringt.

Das Wissen dazu, wo die besten Kaffees produziert werden, hat sich das Unternehmen in Jahrzehnten der Aufbauarbeit gemeinsam mit Kaffeebauern in aller Welt erarbeitet. Seit jeher pflegt illy die Beziehungen zu jenen Bauern, bei denen das Unternehmen den Rohkaffee einkauft. Im Unterschied zu den meisten anderen Unternehmen am Markt kauft illy das Rohprodukt nämlich vor Ort, direkt vom Bauern, ohne Zwischenhändler. Dadurch haben sich nicht nur langjährige, gute Beziehungen zu den Bauern gefestigt sondern es ist auch möglich, die Produzenten für ihre Kaffeequalität besser zu entlohnen (weil man sich alle Zwischenhändler spart) als es im Marktdurchschnitt üblich ist.

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In allen Ländern, in denen illy tätig ist und überall dort, wo Kaffee angepflanzt wird, bemüht sich das Familienunternehmen um Wissensvermittlung auch in Sachen Umweltschutz: Nachhaltigkeit fängt schon bei der Pflege der Gemeinschaft, beim Aufbau der Dörfer, bei der Pflege von Grund und Boden an und hört bei der Art und Weise auf, wie man die Pflanzen kultiviert und pflegt und den Kaffee erntet. Auch illy selbst hat sich hohe Ziele gesteckt. Unterschiedlichste Initiativen von illycaffè sind Teil eines umfangreichen Programmes, das sich auf die Ziele des Klima-Energie-Pakets der EU 2020 stützt und dessen Ziel Nachhaltigkeit auch in Sachen Ökologie ist: Treibgasemissionen sollen um 20 % verringert, 20 % Energie eingespart und die Nutzung erneuerbarer Quellen um 20 % erhöht werden.

Und weil wir illy Kaffee lieben und euch auch daran Teil haben lassen wollen, verlosen wir unter all jenen, die uns sagen können, wie der aktuelle Präsident von illycaffè heißt, 2 X7.1 Iperespresso Maschinen!

Schenkt uns auf FB ein Like und schreibt Eure Antwort als Kommentar unter das Posting. Die Verlosung läuft bis 15.10.2017 , die GewinnerInnen werden per E-mail oder via Facebook verständigt!
Viel Glück!

Mehr Infos über illy findet ihr hier: www.illy.com
Die illy Kaffeemaschinen gibt es hier: shop.illy.com

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